SAIPPUAKAUPPIAS

「ドアを開ければセブの海」という本を読んでいます。
著者はフィリピン・セブ島最南端のリロアンという小さな村で、ダイビングインストラクター＆レストランのマネージャーとして働きながら暮らすシングルマザーの日本人女性。
フィリピンという国で、日本人女性が小さなお子さんを抱えて生きていくということは、私たちの想像以上に大変なことだろうと思いますが、リロアンでの日常や、フィリピン料理のレシピなどが、明るく元気な文章、そして美しい写真と共に紹介されています。

以前私が暮らしていたのは、セブ島と橋で繋がっているマクタン島という小さな島。いわゆるリゾート観光地としての“セブ”、そしてセブ国際空港があるのもこのマクタン島なんですね。だから時々セブシティに買い物に行くか、友人親族の住んでいるセブ島北部に遊びに行く程度で、最南端のリロアンには行ったことはないのですが、そこはやはり同じ国、同じ島なので、本書に登場する言葉も写真も懐かしいものばかり。
中にはカラマンシー（島レモンの一種）の育て方や、レチョン・バボイ（豚の丸焼き）の作り方といった、フィリピン好きにしか分からないようなちょっとマニアックな情報まで（笑）。

フィリピン関連の本といえば大抵の場合、老後のロングステイのすすめや、フィリピーナ大好き！みたいな男性向け雑誌とか（笑）、戦争・歴史関連の本などが目立つのですが、こうしたフィリピンでの日常生活を書いた本（それも女性の視点で）って結構珍しいんじゃないかな。とっても楽しく読ませて頂きました。今度フィリピン好きの友達にも紹介しようと思っています。
やっぱりフィリピンっていいなぁ。  

ずいぶん前に張り切ってDVDを買ったのは良いけれど、なんだかずっとバタバタと忙しくしていて棚に仕舞い込んだままになっていたドラマ「すいか」を今頃になって観ています。
食べるスイカも買ってきて準備万端。
映画「かもめ食堂」の前身のようなこのドラマ。
やっぱり大好きだなぁ、この世界観・・・と小さな現実逃避？

そうそう、「かもめ食堂」の荻上直子監督＆小林聡美さん（そしてもちろんもたいまさこさんも！）、そして同スタッフによる新作映画「めがね」がいよいよ今秋（９／２２～）公開ですね。これもすっごく楽しみです。
舞台はどこかにある南の海辺の小さな町。毎朝、浜辺で行われるという不可思議な「メルシー体操」なるものが気になります（笑）。  

７／４（水）～今日までに御注文頂いた石鹸を、本日、一斉に発送させて頂きました。明日、明後日にはお手元にお届け出来るかと思います。

無事発送作業も終わり、明日からしばらくは比較的のんびりペースです。
そこで明日か明後日にでも久し振りに北九州市小倉駅前にあるパン屋さん「シロヤ」に大好きなサニーパンを買いに行こうと思っていたのですが、台風４号が近付いているらしい。小倉に行ったついでに「ジャン・ポール・エヴァン」にも寄りたかったんだけどなぁ。ジャン・ポール・エヴァンはもちろん福岡市・天神にもあるのですが、小倉店はどんな雰囲気かなぁと思って。

この出不精の私が珍しく遠出してみようかなぁと思ったら台風です・・・。録りためておいた「LOST シーズン３」でも観て過ごすことにします。

ちなみに、↑写真は黄桃のカテージチーズ乗せ。確か大橋歩さんの著書に載っていたレシピだったと思いますが、最近お気に入りのデザート。  

本日、７月の石鹸を発売致しました。
今回は定番石鹸がメインなので（定番石鹸がほぼ全て揃うのは今回が初めてかと思います）、リピーターのお客様は限定石鹸のみに集中されるのかな？と思っていたら、お客様それぞれが御自身の定番をお持ちのようで、お気に入りの定番石鹸を御注文下さっているのがとても嬉しいです。
今月もどうぞ宜しくお願い致します。  

７月の石鹸発売の御案内です。

今月の限定石鹸は、アンファンス、ハンガリアン、アフリカンスパ。
いずれも再販リクエストの多かった石鹸です。この機会にどうぞ！
また、今月は定番石鹸が充実です。
こちらもリクエストにお応えして、これまで限定石鹸だったオートミール＆ハニークリーム、グレープフルーツアロエが定番に加わりました。
尚、誠に申し訳ございませんが、材料費・輸送費の高騰により、定番石鹸のオレンジヨーグルト、グレープフルーツアロエの価格を改定させて頂きました。中でもオレンジヨーグルトはサンパギータの定番中の定番石鹸であり、これまで価格改定をなんとか控えて参りましたが・・・。
何卒御理解の程、宜しくお願い申し上げます。

それぞれの石鹸の詳細はこちらを御覧下さいませ。

ショッピングページはこちら。
※ショッピングページは発売日に更新されます。

発売は７月４日（水）、発送は１２日（木）を予定致しております。
それでは発売までしばらくお待ち下さいませ。
今月もどうぞ宜しくお願い致します。   

沖縄・石垣島関連の書籍コーナーを何気なく見ていたら、「ペンギンごはんとおいしい石ラー仲間」という本が目に留まりました。
あの「石ラー」こと、「石垣島ラー油」の生みの親、辺銀（ペンギン）暁峰さん、愛理さん御夫妻が出版された本です。

御夫婦が営むペンギン食堂（現在は休業中。近々再開予定とか？）の人気メニューのレシピや、島のおばぁ直伝のレシピ、ペンギンさんの故郷である中国・西安のふるさとレシピ、そして石ラーに魅せられた松田美智子さん、平松洋子さん、ウー・ウェンさん、ケンタロウさんら「石ラー友の会」による石ラーへの想いや、おすすめの石ラーレシピなどが紹介されています。
また、「ペンギン家御用達＠島ナビ」として、ペンギンさんおすすめの石垣島の美味しい食事処、メイド・イン・オキナワの雑貨紹介などもあり。
そんな充実の内容と共に、写真やスタイリングもすごく素敵だなぁと思っていたら、やはり撮影は垂水健吾氏、スタイリングは大谷マキさん。なんだか石ラーファンが集結して作り上げたような愛情溢れる本でした。

私も石垣島ラー油は愛用しているのですが、餃子の時に使うくらいの知識しかなくてもったいないなぁとずっと思っていました。これからはこの本のレシピを参考に、もっと色々な石ラーの使い方を楽しめそうです。
今度、料理好きな友達に石ラーと一緒にこの本をプレゼントしようかな。