SAIPPUAKAUPPIAS

本日、１０月の限定石鹸を発売させて頂きました。
サンダルウッドもキンモクセイも良い香りを放っています。
初秋ならではの限定石鹸、気に入って頂けますように。
今月もどうぞ宜しくお願い致します。

今回は夕方発売でしたので、お昼は比較的ゆっくりとカオマンガイを作ってみました（石鹸発売とは全く関係の無い↑写真ですね：笑）。国によって呼び名は違うようですが、よくタイやシンガポールなどで食されている料理です。
茹でた鶏肉と、その茹で汁で炊いたごはん、そして茹で汁で作ったスープの３点セットは何とも合理的。茹でた鶏肉には味はついていないので、特性のタレをつけて食べるのですが、私はシンプルにお醤油で食べるのも好きです。
久し振りに作ったら妙にはまってしまったので、明日も作ってしまいそうです。
それにしても今日は量が多過ぎでした・・・。