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Mitsu Teaさんのミルクティー専用紅茶が届きました。私にとって紅茶と言えばミルクティーだし、ミルクティーといえばMitsu Teaさん。
このミルクティー専用紅茶がものすっごく美味しいのです。

通常、ミルクティーといえば、フレッシュミルクを入れる場合が多いかと思いますが、Mitsu Teaさんではスリランカミルクティー（キリテー）風にミルクパウダーを使用します。でもこのミルクパウダーが問題で、初めてMitsu Teaさんのミルクティー専用紅茶を買った時は、スリランカのミルクパウダーがおまけで付いていて、その組み合わせが完璧だったのですが、それも使い切ってしまい・・・。そこで他のミルクパウダーで代用しても全然味が違う。

しばらくしてスリランカ食材専門店でMitsu Teaさんのおまけと同じメーカーのミルクパウダーを見つけたのですが、輸入品なのでちょっと価格が高めだし、ミルクパウダーだけを注文するには送料も割高だし、メールで注文しても商品が届かなかったり、電話をかけても言葉が通じないことがあったり・・・と困っていたら、Mitsu TeaさんのHPにcuocaさんの全脂粉乳がぴったりとの情報が。
Mitsu Teaさんでも、時々、ミルクティー専用紅茶と、この全脂粉乳を共同購入としてセット販売しているみたいです。
cuocaさんはよく利用しているし、お菓子の材料と一緒に注文出来るので非常に便利。これでようやくあの美味しいミルクティーの味を再現出来そうです。

そうそう、ミルクティー専用紅茶はダスト１という非常に細かいパウダー状の茶葉なので、このティーストレーナーが欠かせません。